Travailler depuis chez soi en évitant une alimentation à base de chips, ou les joies du télétravail

Un des problèmes des emplois modernes est la sédentarité, passer des heures à travailler sur un ordinateur sans activité physique n’est pas bon pour la santé.

Un autre problème de notre époque est la malbouffe industrielle.

Si on travaille depuis chez soi, il est tentant de se gaver avec de la malbouffe préparée à la va-vite. Pour éviter cela, il faut manger de la nourriture saine qui va calmer votre appétit tout au long de la journée.

Bonne nouvelle pour les adeptes du télétravail, au lieu d’être obligé de manger la purée de la cantine, vous allez pouvoir faire votre propre cuisine si vous le souhaitez. Et c’est un bon avantage.

« On n’est jamais mieux servi que par soi-même»

Préparer les plats à la maison permet d’être sûr de ce qu’on mange. Il vaut mieux éviter les plats préparés vendus en supermarché. C’est mieux de préparer les plats soi-même car les plats industriels contiennent beaucoup trop de sel, de sucre, de mauvaises graisses, d’exhausteurs de goût et toutes sortes de produits chimiques comme des conservateurs.

Les exhausteurs de goût comme le glutamate ont la propriété d’augmenter l’appétit. C’est pour cela que si on commence à manger un paquet de chips, il est difficile de ne pas finir le paquet.

En cuisinant à la maison, vous pouvez relever vos plats avec des épices au lieu du glutamate et autres cochonneries industrielles. C’est facile de préparer un bon plat équilibré. Faire la cuisine peut être rapide, il suffit de quelques secondes pour éplucher une carotte.

En voyage, si on veut manger sainement, il vaut mieux louer un appartement avec une cuisine qu’une chambre d’hôtel classique. Pour certaines destinations louer un appartement est moins cher que de payer pour une chambre d’hôtel.

Ne manger pas trop d’aliments riches en glucide

Un repas idéal va fournir lentement et régulièrement de l’énergie pour éviter d’avoir faim à nouveau après une courte durée.

Le problème avec les aliments riches en glucides est que si on en consomme en trop grande quantité et trop rapidement, la quantité de glucose dans le sang va monter rapidement : c’est le pic de glycémie.

Des pics de glycémie trop importants sont mauvais pour la santé. Autre effet négatif, si le glucose n’est pas digéré lentement par le système digestif, la faim va revenir rapidement.

En cas de surpoids cela vient souvent d’une trop grande consommation d’aliments riches en amidon : pain, pâtes, pomme de terre, riz, etc.

Les sucreries sont à éviter : avant l’apparition du sucre produit industriellement, les gens mangeaient très peu de sucre, et ils s’en passaient très bien.

Comment calmer efficacement son appétit ?

Les aliments riches en protéines vont plus calmer l’appétit que les aliments riches en glucides.

De bonnes sources de protéines sont : les œufs, les légumineuses comme les pois chiches et les lentilles, le poisson et la viande.

Consommer des légumes à volonté

Tout le monde est d’accord pour dire que les légumes sont bons pour la santé. Certains n’aiment pas les légumes car ils les trouvent trop fades, c’est dommage car les épices sont là pour relever le goût des plats.

Ne pas avoir de nourriture addictive stockée chez soi

Êtes-vous accro aux tablettes de chocolat ?

Une nourriture addictive va nous pousser à nous resservir encore et encore. La consommation devient rapidement excessive.

Le chocolat en tablette peut être addictif. Il peut être remplacé par une boisson au chocolat, consommée sans sucre. Ainsi vous profitez des bienfaits du chocolat sans les méfaits du sucre.

En général, plus un aliment est long à préparer, moins il est addictif. Les aliments super addictifs ne demandent pas de préparation, comme un paquet de chips par exemple.

Si vous voulez manger quelque chose qui est une nourriture addictive pour vous, n’en achetez qu’une petite portion. Problème réglé.

Si en plus de manger équilibré, vous faites un peu d’exercice tous les jours, comme une heure de marche par exemple, alors vous êtes bien parti pour devenir centenaire.